嫁です！

夕飯の献立って毎日毎日ほんっと悩む！

私には定番料理ってのが無く、毎日違うものを作りたいタイプ。

カレーとかきんぴらごぼうとかは度々登場しますが、それでも月に何度もは嫌だなー。

でも献立考えるの大変だなー。

なんて思っていたら、目の前に娘の保育園の献立表が！これじゃー！

そこそこ倹約してて、でも栄養満点！

保育園や学校の給食って、高い食材を使ったりはしませんが、しょぼい感じもなく、季節の野菜も多めで品数も多くて言うことなし！

うちの娘が通ってる保育園だけかもしれませんが、献立見るだけでもおいしそー！

例えば…

・ご飯
・さわらの蒸し味噌焼き（もやし）
・いんげんとエリンギの海苔和え
・トマト、れんこんの炒め煮（人参、白滝）
・すいか
・豚肉と冬瓜のすまし汁（人参、いんげん）

（）の中は料理名に入っていない食材

この日だけで13種類以上の食材を使っています。
栄養満点！

この献立からヒントを得てあとはネットで近いレシピを検索すればOK！

うちは1汁3菜ですが3菜すべてをきっちり作るのも大変なので、1品は生野菜のサラダとかにしちゃいます。
サラダはいつもレタスとトマトのみという超簡単…。たまにきゅうりやブロッコリー。

副菜2品のうち1品は常備菜にして、次の次の日にも食べるようにします。（次の日だと飽きるから）
この献立の味噌汁も何やら面倒くさそうなので、違うものに変更。
うちは大体、きのことワカメ、豆腐とわかめ、玉ねぎとワカメ、玉ねぎとじゃがいも、大根…などです。簡単。

なので、

・ご飯
・さわらの蒸し味噌焼き
・いんげんとエリンギの海苔和え
・サラダ
・玉ねぎとワカメの味噌汁。

で完成！

完璧じゃないですか？

保育園の連絡帳って、夕飯何食べたか書くところあるから、いつかバレんだろうな…（笑）